Солиден ресторант плати невероятна сума за една-единствена риба тон на японския рибен пазар „Цукиджи“, с което подобри предишната рекордна цена. 269-килограмовата риба, уловена край бреговете на северната провинция Аомори, достигна изумителните 56,49 милиона йени (736 000 долара) на първото за годината наддаване. Предишната най-висока цена за риба на пазара Цукиджи в Токио бе 32,49 милиона йени, дадени миналата година. Щастливият купувач е Кийоши Кимура, президент на компанията „Кийомура”, управляваща популярната верига заведения „Суши Занмаи”.
Купуването на рибата е част от нашите усилия да подобрим живота на всички японци, потърпевши от земетресението и цунамито миналата година, заяви президентът на фирмата Кийоши Кимура.
Сега клиентите на ресторантите на Кимура ще могат да похапват вкусни филета от гигантската риба тон, която ще бъде приготвена от най-добрите готвачи в заведенията.
